Gıda Mühendisliği bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Nevzat KONAR'ın yürütücülüğünde hazırlanan “Jel Yapılarda Jelatin-Polifenol (Renklendirici) İnteraksiyonunun Modellenmesi” başlıklı proje TÜBİTAK 1002 programı kapsamında destek almaya hak kazanmıştır.
Öğretim üyemizi kutlar, çalışmalarında başarılar dileriz.
