- Dahili Telefon: +90 222 239 37 50/4825
- E-Posta:
- Özgeçmiş: YÖK Akademik
- Özgeçmiş: AVESİS Akademik
- Orchid No: 0000-0002- 8663-093X
- Researher ID: AAH-4387-2020
- Scopus ID: 33067655700
- Araştırma Alanları: Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği ve Islahı, Yağ Bitkileri
1) EĞİTİM
Derece |
Bölüm/Anabilim Dalı |
Üniversite |
Yıl |
Lisans |
Tarla Bitkileri |
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi |
1992-1996 |
Yüksek Lisans |
Tarla Bitkileri / Agronomi |
Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü |
1996-1999 |
Doktora |
Biyoloji/ Botanik |
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü |
2001-2007 |
2 ) AKADEMİK ÜNVANLAR
Ünvan |
Görev Yeri |
Yıl |
Arş. Gör. |
ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü |
2000-2007 |
Öğr.Gör. |
ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü |
2007-2010 |
Dr. Öğr. Üyesi |
ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü | 2010- |
Doç. Dr. |
||
Prof. Dr. |
3) VERDİĞİ DERSLER
Lisans Dersleri: Tıbbi Aromatik Bitkiler, Bitkisel Gen Kaynakları ve Biyoçeşitlilik, Keyf Bitkileri, Tarla Bitkileri, Mesleki Yabancı Dil II.
Yüksek Lisans/Doktora Dersleri: İlaç Bitkileri, Aromatik Bitkiler, Tıbbi Aromatik Bitkilerde Etkili Mad. ve Analiz Yöntemleri, Boya Bitkileri.
4) YÖNETİLEN TEZLER
4.1 Yüksek Lisans Tezleri
1. Zeynep Sirel (2011). Bazı aspir (Carthamus tinctorius L.) çeşit ve hatlarının tarımsal özellikleri, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
2. Gülçin Akgören (2011). Bazı çörekotu (Nigella sativa L.) populasyonlarının tarımsal özellikleri, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
3. Engin Gökhan Kulan (2013). Eskişehir koşullarında yetiştirilen reyhan (Ocimum basilicum L.) bitkisinin bazı bitkisel özelliklerinin ve diurnal varyabilitesinin belirlenmesi, Eskisehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
4. Nimet Katar (2015). Farklı azot dozlarının sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi, Eskisehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
5. Nihal Tavas (2016). Eskişehir ekolojik koşullarında yetiştirilen farklı reyhan (Ocimum basilicum L.) genotiplerinin verim ve kalite özellikleri, Eskisehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
4.2 Doktora Tezleri
- Nimet Katar (2018). Sater (Satureja hortensis L.) genotiplerinin farklı lokasyonlarda agronomik ve kalite özelliklerinin belirlenmesi, Eskisehir Osmangazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
5) YAYINLAR
5.1 Uluslararası Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler
- Palabiyik, G. A., Aytaç, Z. (2018). Chemical Composition of the Fixed and Essential Oils of Nigella sativa L. from Turkey. Current Perspectives on Medicinal and Aromatic Plants (CUPMAP), 1(1), 19-27.
- Aytac, Z., Gulmezoglu, N., Saglam, T., Kulan, E. G., Selengil, U., & Hosgun, H. L. (2017). Changes in N, K, and fatty acid composition of black cumin seeds affected by nitrogen doses under supplemental potassium application. Journal of Chemistry, 2017.
- Gulmezoglu, N., Aytac, Z., Kutlu, I., Kulan, E. G., & Gozukara, G. (2017). Mapping boron and beneficial heavy metal ions for wheat-cultivating soils in turkey’s boron-mining zone. Applied Ecology and Environmental Research, 15(3), 1119-1130.
- Katar, D., Kacar, O., Kara, N., Aytaç, Z., Göksu, E., Kara, S., Elmastaş, M. (2017). Ecological variation of yield and aroma components of summer savory (Satureja hortensis L.). Journal of applied research on medicinal and aromatic plants, 7, 131-135.
- Sirel, Z., Aytac, Z. (2016). Relationships between the seed yield and some agronomic characteristics of safflower (Carthamus tinctorius L.) under semi-arid conditions. Turkish Journal Of Field Crops, 21(1), 29-35.
- Aytaç, Z., Gülmezoğlu, N., Gülmezoğlu, M. B. (2016). Application of the common vector approach on identification of winter rapeseed (Brassica napus L.) cultivars and their yield characters. International Journal of Sustainable Agricultural Management and Informatics, 2(1), 66-78.
- Aytac, Z., Gulmezoglu, N., Sirel, Z., Tolay, I., Torun, A. A. (2014). The effect of zinc on yield, yield components and micronutrient concentrations in the seeds of safflower genotypes (Carthamus tinctorius L.). Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 42(1), 202-208.
- Torun, A. A., Tolay, I., Aytac, Z., Yuksel, O., Yardim, P. (2013). Shoot cadmium concentration and accumulation of different canola (Brassica napus ssp. oleifera L.) genotypes under different zinc, nitrogen and sulfur treatments. Journal of Food, Agriculture & Environment, 11(3&4), 689-695.
- Aytaç, Z., Özkan, G., Kuzu, S., & Kulan, E. G. (2011). Ethnobotanical Evaluation of Some Medicinal Plants in Eskişehir, Turkey. Planta Medica, 77(12), PF25.
- Gulmezoglu, N., & Aytac, Z. (2010). Response of grain and protein yields of triticale varieties at different levels of applied nitrogen fertilizer. Afr. J. Agric. Res, 5(18), 2563-2569.
- Aytaç, Z. (2010). Efficiency of Topdressed Nitrogen Sources and Nitrogen Rates on Yield and Yield Components of Winter Poppy (Papaver somniferum L.).Pharmacognosy Magazine. 6 (22). P.121
- Aytaç, Z., Akgören, G. (2010). Influences of Applied Nitrogen on Seed Yield, Yield Components and Oil Content of Black Cumin (Nigella sativa L.). .Pharmacognosy Magazine, 6 (22). P.121
- Aytaç, Z., Akgören, G., Sirel, Z., Sancaktaroğlu, S. (2010). Seed Yield, Yield Components, Essential Oil and Oil Content of Some Black Cumin (Nigella sativa L.) Populations. .Pharmacognosy Magazine 6 (22). P.136-137.
- Aytaç, Z., Kınacı, G. (2009). Genetic variability and association studies of some quantitative characters in winter rapeseed (Brassica napus L.). African Journal of Biotechnology, 8(15).
- Aytaç, Z., Kinaci, G., Ceylan, A. (2009). Yield and some morphological characteristics of caper (Capparis spinosa L.) population cultivated at various slopes in Aegean ecological conditions. Pakistan Journal of Botany, 41(2), 591-596.
- Aytac, Z., Kınacı, G., Kınacı, E. (2008). Genetic variation, heritability and path analysis of summer rapeseed cultivars. Journal of Applied Biological Sciences (JABS) E-ISSN: 2146-0108, 2(3), 35-39.
5.2 Ulusal Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler
- Katar N., Aytaç Z. (2019). Sater (Satureja hortensis L.) Genotiplerinin Farklı Lokasyonlarda Agronomik ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 14(2), 253-269.
- Torun, A. A., Gülmezoğlu, N., Tolay, İ., Duymuş, E., Aytaç, Z., Cenkseven, Ş., Torun, B. (2019). Çinko ve NaCl Uygulamalarının Makarnalık Buğdayın (Triticum durum Desf.) Kuru Madde Verimi ve Besin Elementi Konsantrasyonları Üzerine Etkisi. Bahri Dağdaş Bitkisel Araştırma Dergisi, 8(1), 1-10.
- Aytaç Z., Gulmezoglu, N., Kutlu, İ., Tolay, İ. (2016). Çinko uygulamasının kanola (Brassica napus ssp. oleifera L.) çeşitlerinin verim ve sabit yağ oranı üzerine etkisi. Toprak Su Dergisi, 5(1), 29-36.
- Gulmezoglu, N., Aytaç Z. (2016). Farklı çinko uygulamalarının aspir bitkisinin verimi ve çinko alımı üzerine etkisi. Toprak Su Dergisi, 5(2), 11-17.
- Aytaç, Z., Kınacı, G. (2006). Batı Geçit Koşullarında Yetiştirilebilecek Bazı Kanola (Brassica napus ssp. oleifera L.) Çeşitlerinin Tarımsal ve Kalite Özellikleri. Gıda Bilimi ve Teknolojisi. 34.s.23-34.
- Aytaç, Z., Kınacı, G. (2006). Kapari (Capparis ssp.) ve Gıda Olarak Kullanımı. Gıda Bilimi ve Teknolojisi. 32. s.7-12
5.3 Uluslararası Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitabında (Proceedings) Basılan Bildiriler
- Sayarer M., Aytaç, Z. (2019). Effects of different doses of soil humic acide applications and irrigation treatments of the plant and soil nutrient contents of basil (Ocimum basilicum L.). 6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human and Animal Welfare (WOCMAP VI). 13-17.11.2019, Gazi Magosa, N. Cyprus.
- Aytaç, Z. (2019). Morphogenetic variability and yield characters of some Salvia species cultivated in a Semiarid Central Anatolian Environment. 6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human and Animal Welfare (WOCMAP VI). 13-17.11.2019, Gazi Magosa, N. Cyprus.
- Aytaç, Z., Gülmezoğlu N., Kürkçüoğlu M.(2018). Effects of Foliar Zinc And Humic Acid Applications on The Esseniıal Oil Quality and Seed Nutrient Contents of Black Cumin (Nigella sativa L.). 4. International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants. 2-4.10.2018, Çeşme
- Kulan E. G., Aytaç Z., Demirci B.,Telci İ. (2018). Changes on Esseniıal Oil Composition During Daytime of Ocimum basilicum L. Leaves and Flowers. The 4.th Mediterranean Symposium on Medicinal and Aromatic Plants (MESMAP-4).18-22.04.2018, Çeşme, İzmir.
- Aytaç, Z., Gülmezoğlu N. (2017). Nitrogen Uptake of Different Safflower (Carthamus tinctorius L.) Genotypes at Different Growth Stagesin Semi-Arid Conditions, International Conference on Crop and Soil Sciences (ICSS 2017: 19 th). 27-28.07.2017, İstanbul.
- Aytaç, Z. (2017). Yield Potential of Different Hybrid and Open Pollinated Winter Rapeseed (Brassica napus ssp.oleifera L.). II. International Iğdır Symposium (IGDIRSEMP 2017).9-11.10.2017, Iğdır.
- Aytaç Z., Gülmezoğlu N., ,Dağhan H. (2017). The Effect of Zinc Deficiency on the Chlorophyll Content, Dry Matter, Zn Concentration of Safflower Cultivars. Ecology Symposium2017, 11-13.05.2017, Kayseri.
- Aytaç, Z. (2016). Effect of Zinc Application Methods and Urea on Mineral Composition of Safflower Petals. 6th International Conference on Agricultural, Ecological and Medical Sciences. 30-31.05.2016, İstanbul.
- Gülmezoğlu N., Aytaç, Z. Gülmezoğlu M.B. (2015). Classification of Winter Rapeseed Cultivars and their Yield Characters with the Common Vector Approach. HAICTA 2015. 17-20.09.2015, Greece
- Alkan Torun A.,Tolay İ., Aytaç Z., Yüksel Ö.,Torun M.B.(2014). Effect of Zinc, Nitrogen and Sulfur Applications on Shoot Magnesium Concentration in Different Canola (Brassica napus ssp. oleifera L.).2.nd Internatıonal Symposium on Magnesium in Crop Production, Food Quality and Human Health.4-6.11.2014, São Paulo, Brasil.
- Tolay İ., Aytaç Z., Gülmezoğlu N., Sayarer M. (2014). Comparison of Magnesium Amount in Ten Medicinal Plant Species. 2.nd International Symposium on Magnesium in Crop Production, Food Quality and Human Health. 4-6.11.2014, São Paulo, Brasil.
- Aytaç Z., Pacher T., Novak J., Remigius C., Chlodwig F. (2013). Antioxidant Activity and Phenolic Compounds of Nine Artemisia Species (Asteraceae).The 17 th International Congress Phytopharm 2013.8-10.07.2013, Vienna, Austria.
- Alkan Torun A., Gülmezoğlu N., Tolay İ., Ebru E., Aytaç Z., Kulan E. G. (2013). Alleviating Role of Zinc Applications on Damage of Salt Stress in Basil (Ocimum basilicum L.).17th International Plant Nutrition Colloquium - Plant Nutrition for Nutrient and Food Security. 19-22.08.2013, İstanbul.
- Aytaç Z., Özkan G., Kuzu S., Kulan E. G.(2011). Ethnobotanical Evaluation of Some Medicinal Plants in Eskişehir.59th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research.4-9.09.2011, Antalya, Turkey.
- Tolay İ., Alkan Torun A., Aytaç Z., Çakmak Ö., Ertargın E., Torun M.B.(2011). Differences in Zinc Efficiency of Safflower Genotypes.3rd International Zinc Symposium, Improving Crop Production and Human Health.10-14.10.2011, Hyderabad, India.
- Aytaç, Z., Gülmezoğlu N., Tolay, İ. (2010). The Effect of Zinc Sulfate Fertilizer on Some Agronomic Traits of Safflower in semi-arid Conditions. International Soil Science Congress on Management of Natural Resources to Sustain Soil Health and Quality. 26-28.05.2010, Samsun.
- Aytaç Z.(2010). Efficiency of Topdressed Nitrogen Sources and Nitrogen Rates on Yield and Yield Components of Winter Poppy (Papaver somniferum L.).6th Conference on Medicinal and Aromatic Plants of Southeast European Countries – 6th CMAPSEEC, 18-22.04.2010.
- Aytaç Z, Akgören G.(2010). Influences of Applied Nitrogen on Seed Yield, Yield Components and Oil Content of Black Cumin (Nigella sativa L.) . 6th Conference on Medicinal and Aromatic Plants of Southeast European Countries – 6th CMAPSEEC, 18-22.04.2010.
- Aytaç Z, Akgören G, Sirel Z., Sancaktaroğlu S. (2010).Seed Yield,Yield Components, Essential Oil and Oil Content of Some Black Cumin (Nigella sativa L.) Populations 6th Conference on Medicinal and Aromatic Plants of Southeast European Countries – 6th CMAPSEEC, 18-22.04.2010.
- Gülmezoğlu N, Aytaç Z., Tolay İ. (2010). Grain Potassium Concentration of the Cereals Grown in the Environs of Eskişehir. Soil Management and Potash Fertilizer Use in West Asia and North African Region,22-25.11.2010, Eskisehir, Turkey.
- Gülmezoğlu N, Aytaç Z., Çiçek A., Tolay İ. (2010). Manganese-Iron Relationships in Grain and Straw of Wheat. International Soil Science Congress on Management of Natural Resources to Sustain Soil Health and Quality.26-28.05.2010, Samsun, Turkey.
5.4 Ulusal Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitabında Basılan Bildiriler
- Katar N., ,Aytaç Z. (2017). Farklı Azot Dozlarının Sater (Satureja hortensis L.) Bitkisinde Verim ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi.12. Tarla Bitkileri Kongresi. 12-15.10.2017.Kahramanmaraş (özet).
- Alkan Torun A., Tolay İ., Aytaç Z., Gülmezoğlu N.(2016). Çinko noksanlığına sahip bir toprakta çinko uygulamasının değişik kanola genotiplerinde ağır metal birikimi üzerine etkisi. 7. Ulusal Bitki Besleme Kongresi.12-15.10.2016, Adana.
- Aytaç Z., Gülmezoğlu N., Kutlu İ., Tolay İ. (2015). Çinko Uygulamasının Kanola Çeşitlerinde Verim Ve Verim Öğeleri Üzerine Etkisi. Türkiye’de Gübre Kullanımı, Sorunları ve Sürdürebilirlik Çalıştayı.4.12.2015, İzmir.
- Aytaç Z., Katar N., Tavas N. (2014). Eskişehir Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Çörekotu (Nigella sativa L.)’nda Verim, Verim Özellikleri ve Sabit Yağ Bileşenleri. II. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sempozyumu.23-24.09.2014, Yalova.
- Aytaç Z., (2013). Pelin Otu (Artemisia annua L.) ’nunTarımı ve Kalitesi. Türkiye 10. Tarla Bitkileri Kongresi.10-13.09.2013, Konya.
- Kulan E. G.,Aytaç Z. (2013).Eskişehir Koşullarında Yetiştirilen Reyhan (Ocimum basilicum L.) Bitkisinin Bazı Bitkisel Özelliklerin ve Diurnal Varyabilitesinin Belirlenmesi.Türkiye 10. Tarla Bitkileri Kongresi.10-13.09.2013, Konya.
- Ferhanoğlu, C., Aytaç Z., Gülmezoğlu N.(2013). Aspir (Carthamus tinctorius L) Bitkisinin Verim ve Verim Özellikleri Üzerine Potasyum ve Azot Uygulamalarının Etkisi” 6. Ulusal Bitki Besleme ve Gübre Kongresi 03-07 Haziran 2013, Nevşehir, s. 398-399.
- Telci İ., Elmastaş M., Demirtaş İ., Kaçar O., Aytaç Z., Yılmaz E., Bayram E., Genç N., Mısırlı D. (2013).Türkiye'de Kültürü Yapılan Reyhanlarda Kimyasal Varyasyonun Belirlenmesi. 10. Tarla Bitkileri Kongresi. 10-13.09.2013, Konya.
- Kulan E., G.,Turan Y. S., Gülmezoğlu N., Kara İ., Aytaç Z. (2012). Kuru Koşullarda Yetiştirilen Çörek Otunun (Nigella Sativa L.) Bazı Agronomik Ve Kalite Özellikleri. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sempozyumu. 13-15.09.2012, Tokat
- Gülmezoğlu N, Tolay İ., Aytaç Z. (2011). Farklı Kükürt Uygulamalarının Tritikale Çeşitlerinin Verim ve Verim Öğeleri Üzerine Etkisi. Uluslararası Katılımlı I.Ulusal Ali Numan Kıraç Tarım Kongresi ve Fuarı 27-30 Nisan, 2011, Eskişehir, Cilt I sayfa: 541-548.
- Sirel, Z., Akgören, G., Dinç, E., Atahanov, M., Gülmezoğlu, N., Aytaç, Z. (2011). Bazı Çörekotu (Nigella sativa L.) Populasyonlarında Verim, Verim Özellikleri ve Uçucu Yağ Oranlarının İncelenmesi. Uluslararası Katılımlı I.Ulusal Ali Numan Kıraç Tarım Kongresi ve Fuarı 27-30 Nisan, 2011, Eskişehir.
- Aytaç Z., Kulan E.G., Gülmezoğlu N. (2011). Bazı Kışlık Kolza Çeşitlerinin (Brassica napus ssp. oleifera L.) Eskişehir Koşullarında Verim ve Verim Öğeleri Yönünden Karşılaştırılması. 9. Tarla Bitkileri Kongresi 12-15 Eylül 2011, Bursa, Cilt II sayfa: 976-979.
- Tolay İ., Gülmezoğlu N., Aytaç. (2010). Kükürt ve Azot Uygulamalarının Ekmeklik Buğday Çeşitlerinde Verim ve Verim Öğeleri Üzerine Etkisi. 5. Ulusal Bitki Besleme ve Gübre Kongresi, 15-17 Eylül 2010, İzmir.
- Tolay İ., Gülmezoğlu N., Aytaç (2010). Azot Kirliliğinin Azaltılmasında Azotlu Gübre Etkinliğinin Arttırılmasının Rolü. 5. Ulusal Bitki Besleme ve Gübre Kongresi, 15-17 Eylül 2010, İzmir.
- Aytaç Z. ,Kınacı G. (2009). Aspir Genotiplerinin Verim Ögelerinde Değişkenlik, Kalıtım Derecesi Ve Özellikler Arası İlişkiler.8.Tarla Bitkileri Kongresi. 19-22.10.2009, Hatay.
- Boyacı H., Uygan D., Camcı H., Gönültaş G., Aytaç Z. (2009). Aspir Bitkisinin Su Kulanım Randımanı.3. Ulusal Kar Kongresi. 17-19.02.2009, Erzurum.
- Tavas N., Çalış O., Akgören G., Ferhanoğlu C., Aytaç Z. (2006). Çevredeki Tarım Kuruluşlarının Ziraat Fakültesi Öğrencilerinin Eğitimlerine Katkısı. 2. Öğrenci Kurultayı.25-26.11.2006, Ankara.
- Tolay İ., Budak .Z, Aytaç Z., Kayan N. (2006). Türkiye'de Yemeklik Dane Baklagillerin Üretimi ve Ticareti. Türkiye VII Tarım Ekonomisi Kongresi. 13-15.09.2006, Antalya.
- Aytaç Z.,Ceylan A. (2008). Menemen Şartlarında Kapari (Capparis spinosa L.) Yetiştiriciliğinde Bitki Sıklığının Bazı Morfolojik Özelliklere ve Verime Etkisi. GAP IV. Tarım Kongresi.21-23.09.2005, Şanlıurfa.
- Gülmezoğlu N., Kınacı G., Aytaç Z., Tolay İ. ,Budak Z., Kınacı E.(2007). Kuru Koşullarda Tritikalenin Verim, Verim Unsurları Ve Kalitesi Üzerine Değişik Azotlu Gübrelerin Etkileri. Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi, 25-27.06.2007, Erzurum.
- Aytaç Z., Kınacı G., (2007). Orta Anadolu koşullarında Kanola Çeşitlerinin Verim ve Verim Ögeleri Üzerine Azotlu Gübrelerin Etkileri. Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi, 25-27.06.2007, Erzurum.
- Aytaç Z., Kınacı G., (2007). Bazı Kışlık Kanola (Brassica napus ssp. oleifera L.) Çeşitlerinde Tohum Verimi ile Bazı Kalite Özelliklerinin Korelasyonu, Regresyonu ve Path Analizi, 1. Ulusal Yağlı Tohumlu Bitkiler ve Biyodizel Sempozyumu.28-31.05.2007, Samsun.
- Tolay İ.,Sönmez K., Aytaç Z.,,Budak Z.(2006). Sebzelerde Tuzluluk Stresi. VI Sebze Tarımı Sempozyumu. 19-22.09.2006, Kahramanmaraş.
- Tolay İ.,Aytaç Z.(2006). Tarımsal Bitkilerde Ağır Metal Toksisitesi ve Etkileri. 18.Ulusal Biyoloji Kongresi,26-30.06.2006, Kuşadası.
- Tolay İ, Aytaç Z, Kınacı G., Kınacı E. (2006) Tarımsal Bitkilerde Tuzluluk ve Dayanıklılık Mekanizmaları. 18.Ulusal Biyoloji Kongresi, 26-30.06.2006, Kuşadası.
- Aytaç Z , Kınacı G.. (2005). Menemen Şartlarında Farklı Eğimlerde Yetiştirilen Kapari (Capparis spinosa L.) Populasyonunun Verimi ve Agronomik Özellikleri. VI. Türkiye Tarla Bitkileri Kongresi.5-9.09.2005, Antalya.
- Tolay İ.Gülmezoğlu N., Aytaç Z, Budak Z.(2005). Tahıllarda Fitik Asit İçeriği ve Beslenme Açısından Önemi.VI. Türkiye Tarla Bitkileri Kongresi, 05-09.09.2005, Antalya.
- Tolay İ., Gülmezoğlu N., Aytaç Z, Helvacı D. (2005). Tahıllarda Verim ve Kalite Üzerine Kükürdün Etkisi. VI. Türkiye Tarla Bitkileri Kongresi, 05-09.09.2005, Antalya.
- Kınacı G., Aytaç Z., Gülmezoğlu N.,Tolay İ.,Budak Z. (2004). Değişik Azotlu Gübrelerin Kışlık Kanolada (Brassica napus ssp. oleifera L.) Verim ve Verim Öğelerine Etkisi.3. Ulusal Gübre Kongresi.11-13.10.2004, Tokat.
- Gülmezoğlu N., Aytaç Z, Budak Z., Tolay İ. (2003). Orta Anadolu’nun Kıraç Koşullarında Tatlıcak-97 Tritikale Çeşidinin Tohum Miktarının Belirlenmesi. GAP III. Tarım Kongresi, 2-3.10.2003, Şanlıurfa.
- Aytaç Z (2002). Eskişehir’de Yeni Bir Alternatif: Kanola. Eskişehir’de Pancar Tarımı ve Alternatifleri Sempozyumu.19-20.03.2002, Eskişehir.
- Yazılan Ulusal/Uluslararası Kitaplar ve Kitaplardaki Bölümler
Diğer Yayınlar
- Boyacı, H., Camcı, H., Aytaç, Z. (2008). Aspir’in Orta Anadolu Koşullarında Çiftçiye Getirisi. Hasad. 280. s.80-81.
- Kınacı, E., Kınacı, G., Gülmezoglu, N., Tolay, İ. (2001). Buğayın iki doğal düşmanı birlikte çalışıyor. Hasad. 17 (199). s.39-40.
- Aytaç, Z. (2000). Süs Bitkileri Üretimi, Yöntem ve Teknikleri. Muğla’da Tarım. Sayı 3.
6) PROJELER
- Eskişehir Ekolojik koşullarında yetiştirilen değişik fasulye genotiplerinde verim, verim unsurları ve kalite üzerine farklı miktarlarda Çinko (Zn) nun etkisinin araştırılması, ESOGÜ BAP 2002 AF-230/15, Yardımcı Araştırıcı, 2002-2007
- Eskişehir Koşullarında Aspir Bitkisinin Sulama Dönemlerine Göre Su-Verim İlişkileri, TAGEM-BB-100201E2, Araştırmacı, 01.01.2007-31.12.2009
- Değişik Kanola (Brassica napus ssp. oleifera L.) Genotiplerinin Çinko Etkinliklerinin Belirlenmesi, Çukurova Üniversitesi, Bilimsel Araştırmalar Fonu, ZF.2009 BAP 27, Yardımcı Araştırıcı, 2009 – 2011.
- Faruk Ocakoğlu, Candan Gökçeoğlu, Harun Sönmez, Fatime Güneş, İnci Tolay, Şükran Şahin, Mehmet Zengin, Gonca Gürler, Zehra Aytaç (2011). Desertification, Mitigation and Remediation of Land, Combat desertification and soil degradation approaches and solutions, AB Çerçeve Programı bilimsel araştırma projesi, DESIRE (037046), 06.02.2007-06.02.2011
- Buğday Yetiştirilen Kahverengi ve Kahverengi Orman Topraklarının Verimlilik Durumunun Belirlenmesi. ESOGÜ BAP 2011/23015, Yardımcı Araştırıcı, 2011-2015
- Farklı azot dozlarının sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi, (ESOGÜ 201423A105).08/04/2014 - 31/07/2015
- Türkiye de Kültürü Yapılan Reyhanlarda (Ocimum basilicum L) Flavonoid ve Fenolik Asit Kompozisyonlarının Araştırılarak Farklı Kemotiplerin Belirlenmesi, Önemli Bileşiklerin Ekolojilere Göre Değişimi ve Antioksidan Potansiyellerinin Karşılaştırılması, TÜBITAK PROJESI (Proje No:111O677), Araştırmacı, 2012-2015.
- Çinko Noksanlığına Karşı Farklı Duyarlılıklara Sahip Aspir (Carthamus tinctorius L.) Genotiplerinin Değişik Çinko ve Azot Uygulamaları Altında Beslenme Durumunun, Verim ve Kalite Parametrelerinin Sera Koşullarında Belirlenmesi, Çukurova Üniversitesi, ZF2011 BAP 21, Yardımcı Araştırıcı, 2011– 2016.
- Değişik Aspir (Carthamus tinctorius L.) Genotiplerinin Çinko Etkinliklerinin ve Farklı Çinko Uygulama Yöntemlerinin Üreli ve Üresiz Koşullar Altında Tane Çinkosunun Arttırılması Üzerine Etkisinin Belirlenmesi, BAP(Proje No: 2011/23033), Yürütücü, 2011-2016.
7) PATENTLER
8) İDARİ GÖREVLER
- Düzenleme Kurulu Üyeliği ve Sekreterliği, Uluslararası Katılımlı I.Ulusal Ali Numan Kıraç Tarım Kongresi ve Fuarı 27-30 Nisan, 2011, Eskişehir.
9) BİLİMSEL KURULUŞLARA ÜYELİKLER
- Tarla Bitkileri Bilimi Derneği, İzmir, 2010-
10) ÖDÜLLER ve BURSLAR
- En İyi Sunum Ödülü. 18th International Conference on Healthcare & Life-Science Research (ICSS), 27-28.07.2017, İstanbul. (Aytaç, Z., Gülmezoğlu N., 2017. Nitrogen Uptake of Different Safflower (Carthamus tinctorius L.) Genotypes at Different Growth Stagesin Semi-Arid Conditions).
- Yükseköğretim Kurulu Doktora Sonrası Yurtdışı Araştırma Bursu. Tıbbi Veterinerlik Üniversitesi Fonksiyonel Bitki Komponentleri Bölümü (önceki adı: Uygulamalı Botanik ve Farmakognozi Bölümü), 19.09.2012-18.03.2013, Viyana, Avusturya.
- Hayatboyu öğrenme programı Erasmus eğitim alma hareketliliği (LLP/ERASMUS). Çek Üniversitesi Yaşam Bilimleri Fakültesi -Czech University of Life Sciences Prague (CULS), Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources/Department of Crop Production. “ Antimicrobial Activity and Chemical Composition of Medicinal Plants”, 20-24.02.2012, Prag, Çek Cumhuriyeti.
- Straj bursu (IAESTE), Justus Liebig Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Yetiştirme ve Islahı bölümü, Giessen, Almanya, Haziran-Ağustos 1995 (2 ay).